В городе Эверетт, штат Вашингтон, существует уникальный семейный бизнес, который является ярким представителем украинской кулинарной культуры в Соединенных Штатах. Основатели компании Wademol, Дмитрий и Ольга, привнесли частичку Украины в американские дома, предлагая изысканные копченые деликатесы. Их история началась всего полтора года назад, когда семья была вынуждена переехать из Харькова в США из-за начала полномасштабной войны после нападения России на Украину.
На родине в Харькове Дмитрий и Ольга занимались производством копченостей более 15 лет, наработав невероятный опыт и любовь к своему делу. Этот богатый опыт они решили применить в своем новом доме, в США, основав компанию Wademol. За короткий срок они не только адаптировались к новой жизни, но и смогли создать процветающее дело, подарив местным жителям возможность насладиться настоящими украинскими копчеными изделиями высокого качества.
Дмитрий, благодаря своему глубокому пониманию и любви к искусству копчения, продолжает усовершенствовать рецептуры, проверенные временем. Каждый продукт от Wademol готовится с особой заботой и вниманием к деталям, используя только свежие ингредиенты и натуральные специи, что делает их идеальным выбором для любителей качественной еды.
Основной ассортимент продукции компании Wademol включает сало, курицу, колбасы, ветчину и балык, которые доставляются по всей Америке, делая украинские деликатесы доступными для широкого круга потребителей. Стремление Дмитрия и Ольги к высокому качеству и поддержание традиций украинской кулинарии позволяют им выделяться на фоне других производителей и завоевывать сердца все большего числа американцев.
Контроль за качеством на каждом этапе производства остается неизменным приоритетом для Wademol. Дмитрий и Ольга тщательно следят за процессом от выбора ингредиентов до финальной упаковки, обеспечивая, таким образом, только лучшие продукты для своих клиентов. Это внимание к деталям и стремление к совершенству позволяют компании поддерживать и расширять свою репутацию среди потребителей.
В планах Wademol — расширение бизнеса и открытие новых точек продаж в крупных городах США, где проживает значительное количество украинцев, таких как Нью-Йорк и Чикаго. Дмитрий и Ольга надеются, что их продукция станет неотъемлемой частью культурного и кулинарного многообразия Америки.
Wademol — это не просто бизнес, это история семьи, которая несмотря на все трудности, смогла найти в себе силы начать все заново в новой стране, сохраняя и делясь своими традициями и любовью к украинской кухне. Они доказали, что еда может стать мостом между культурами, объединяя людей разных национальностей за одним столом.